Ze zdrowym odżywianiem za pan brat! |
Opublikował: Mateusz Olszewski. Przekazała do publikacji: Ilona Marzec. Autor i zdjęcia: Anna Gradzik. | |||
czwartek, 02 marca 2017 | |||
W dniu 12 lutego 2017 r. w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 1 w Busku – Zdroju odbyło się spotkanie z Panią Anną Kalską - dietetykiem. W spotkaniu uczestniczyli uczniowie klasy III Technikum uczący się w zawodzie: technik żywienia i usług gastronomicznych. Młodzież wykonywała badania antropometryczne dokonując pomiarów wzrostu, masy ciała, obwodu talii i bioder. Na tej podstawie uczniowie obliczali wskaźnik masy ciała BMI (Body Mass Index) oraz WHR (Waist Hip Ratio - rozmieszczenie tłuszczu podskórnego w organizmie człowieka). Uczniowie zobaczyli, w jaki sposób dokonuje się pomiaru grubości fałdów skórno – tłuszczowych w różnych miejscach ciała.
Następnie zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) młodzież pod czujnym okiem Pani dietetyk interpretowała wyniki oraz wyciągnęła wnioski, w jaki sposób żywienie wpływa na nasze zdrowie i jak należy zmodyfikować sposób odżywiania się.
Wykorzystując profesjonalny kalkulator dietetyczny Aliant uczniowie układali indywidualny, jednodniowy jadłospis, wybierając dietę ubogoenergetyczną, która ma zastosowanie w leczeniu osób z nadwagą i otyłością oraz zespołem metabolicznym.
Autor Anna Gradzik Zdjęcia Anna Gradzik
|
|||
Poprawiony: czwartek, 02 marca 2017 |